2017年（平成29年）で第68回を迎える「さっぽろ雪まつり」。
雪まつりは雪像や氷像、アクティビティなど、楽しみが満載ですが、北海道のグルメが屋台で札幌に一堂に会するのも楽しみの一つ。
札幌にいながら、他の地方の食べ物が食べられるので、ぜひ雪まつりで北海道のグルメを食べ尽くしましょう！
今回は、そのための屋台のおすすめなどについてまとめました。
※出店されている屋台情報を更新しました。
→札幌雪まつり2017！プロジェクションマッピングの時間と場所は？
→北海道札幌雪まつり2017の日程や期間を会場別に！見どころはどこ？

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札幌雪まつり2017　屋台に並ぶ食べ物とおすすめ地方グルメ

「さっぽろ雪まつり」といえば、雪や氷を使った象が有名ですが、実は食べ物が並ぶ屋台も有名なんです。
北海道の冬の食べ物。
一体どんな魅力的なものがあるのでしょうか。

牡蠣（かき）

北海道で冬といえば、牡蠣（かき）が有名です。
「厚岸産」と銘打った牡蠣が、色々なお店で販売されているでしょう。
雪まつりの屋台以外にも、夜にすすきのに繰り出すと多くの店で牡蠣が出されていると思います。

食べ方としては、「生牡蠣」「焼き牡蠣」「蒸し牡蠣」「カキフライ」などが一般的です。
屋台で多いのは「焼き牡蠣」だと思います。
食べ慣れない人の中には苦手な人も多いですが、是非「生牡蠣」も食べてみて欲しいところですね。

ラーメン

大通公園では春夏秋冬のあらゆる機会でイベントが行われますが、必ず目玉となるのがラーメンです。
ラーメンは全国各地で様々な特色がありますが、北海道で特に有名なのは
・札幌の味噌ラーメン
・函館の塩ラーメン
・旭川の醤油ラーメン
の3つに分類することができると思います。

札幌市民以外の方で雪まつりに訪れる人なら、屋台以外でもラーメンを食べる機会があると思いますが、すすきのの「ラーメン横丁」や札幌駅エスタの「ラーメン共和国」に行くと味噌ラーメンを出している店が多くあります。
なので、そういう人は塩ラーメンか醤油ラーメンを食べてみるといいのではないでしょうか。

ラーメンは雪まつりの屋台でしか食べない、という方は、ぜひ味噌ラーメンを食べてみてくださいね。

ザンギ

北海道で居酒屋に行くと必ずあるのが「ザンギ」です。
要は鶏の唐揚げの一種ですが、衣に卵が入っていたり、下味の付け方が濃厚だったりと、食べ比べてみると結構違います。
ザンギもたくさんの屋台で並ぶと思いますが、小樽の「ICHI」というお店のザンギは有名です。

もし屋台以外で食べるのであれば、ザンギ狙いなら大通会場の近く（南1条西9丁目）に「布袋」という中華料理店があるので、そこのザンギが有名ですね。
「マツコの知らない世界」という番組で紹介された事があるほどのお店です。

ただし、ザンギ自体は本当にどこの居酒屋でも置いてありますから、わざわざ有名店に行かなくても、気軽に食べて頂きたい北海道グルメです。

肉

道外の方からはあまりイメージがないかもしれませんが、最近のイベントの出店では肉類をメインに提供する屋台が増えているように思います。
白老牛を使った牛串や、十勝豚丼などが有名ですね。

ソフトクリーム

北海道は牛乳が有名ですが、牛乳を使ったスイーツということで、ソフトクリームに力を入れています。
冬こそアイス、なんて言われることがありますが、寒さに耐えられるなら、ぜひソフトクリームを食べてみて頂きたいですね。

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屋台のある会場は？

屋台が並ぶのは大通会場とつどーむ会場です。
つどーむ会場は屋内会場の中に数店舗並んでいるだけなので、それほど迷う事はないと思います。

問題は大通会場です。
大通西1丁目～西12丁目まで会場があるうち、屋台がメインとして立ち並ぶのは
・西1丁目
・西6丁目
・西11丁目
です。

ただ、他の会場（西3丁目と西12丁目以外）にも食べ物のある屋台は点在しているので、全ての飲食店舗を見て回りたいなら、ずーっと歩いて行く必要があります。

現時点では、どの会場にどの屋台が出店するかはわかりませんが、雪まつり開催時にはパンフレットでお目当ての出店がどこにあるかはわかると思います。

この記事でも、判明次第何らかの方法でお知らせしていきたいと思います。

※追記

かなりざっくりとした情報ですが、入ってきた情報を掲載しました。
現時点では、あまり正確でないかもしれませんがご了承ください。
随時更新していきたいと思います。

１丁目会場

・後藤商店
・からあげトリヤマ
・ダイニングキッチン
・ふじ観光企画
・ＯＫＡＤＡＹＡ
・天のびろく
・モエ　アイス　ラウンジ

２丁目会場の屋台

・ＢＯＳＳの湯
・大翔
・北のシェフ　見方
・鮨所　竜敏
・どんぐり

３丁目会場の屋台

・サッポロビール

4丁目会場の屋台

・リトルジュースバー
・グルメスター
・なかの食堂
・Ｊカンパニー
・雨のち晴れ　澄川本店
・厚岸の牡蠣屋　馬場商店
・弟子屈ラーメン
・豚丼くまうし
・ポロカラ
・漁師の直売所
・cafe pangi

５丁目会場（東）の屋台

・コカコーラブース

5丁目会場（西）の屋台

・山賀畜産
・原食品
・NEXCO東日本
・ハンセンアーモンドショップ

6丁目会場の屋台

・とうきびハウス
・北海道産牛肉消費拡大鏡か対策実行委員会
・浜の母さんの店
・港町酒場もんきち商店
・ことうのホルモン
・いか道産子めし
・イタリアンC.I.R.C.O
・厚岸漁業部　祐一郎商店
・芋の華
・北海道中標津しいたけ「想いの茸」
・みなほの社
・ザンギ専門店Ichi
・森彦
・CHACO New York
・ハスカップ
・札幌東武ホテル
・おおーい北海道
・元祖さっぽろラーメン横丁
・元祖美唄やきとり福よし
・北見式炭火焼肉
・麺や白
・羅臼の海味　知床食堂
・北の湖の森アツマル水産
・松尾ジンギスカン
・豚丼くまうし
・炭リッチ
・旭川ラーメンさいじょう本店
・サッポロボーン
・BACARDIブース

7丁目会場の屋台

・知床らうす　舟木商店
・ザンギ専門店Ichi
・ホクレン　ミルクステーション
・サッポロフレンチスープスタンド
・ハッピーロードA・B
・笑平
・番屋食堂
・ばかうまや
・北海道ハーベスト江差
・ビストロ金獅子

８丁目会場の屋台

・明食ミート
・王翔
・T.Sサービス

９丁目会場の屋台

・北海道食の広場9丁目会場

１０丁目会場の屋台

・どんばれ屋　雪まつり店
・北海道地酒・おみやげ販売所
・HAMASHOU×網走番屋
・焼肉倶楽部
・後藤商店
・北の拓味亭
・kitchen祥○
・ハンサム食堂

１１丁目会場の屋台

・トルコ・インド
・スペイン
・イタリア
・ロシア（ロマノフ）
・北海道（貝鮮炭焼　大厚岸）
・九州

以上「札幌雪まつり2017！食べ物の屋台に並ぶ地方グルメのおすすめは？」でお送りしました。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。

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